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Castanhas, Cogumelos e Mel dão sabor a Bragança

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Já amanhã, dia 3 de novembro, irá decorrer o X Forum Internacional da Castanha, realizado no Auditório do Pavilhão do Núcleo Empresarial de Bragança (NERBA). No pico do outono e com a aproximação do São Martinho, este lugar de troca de ideias e experiências abre o apetite para o magusto e para aquilo que os meses que antecedem o Inverno de melhor nos oferecem. Este Forum, realizado no âmbito da 16.ª Feira Internacional do Norte – Norcaça, Norpesca e Norcastanha 2017 e promovido pela Câmara Municipal de Bragança e a Confraria Ibérica da Castanha estará aberto entre as 14h30 e as 17h30. Contará com a apresentação de vários temas como a produção de castanheiros, soutos, cogumelos como alimentos e a apicultura e mercados do mel, onde estarão presentes especialistas portugueses e espanhóis. Após a sessão de encerramento haverá ainda a degustação de produtos de castanha.

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