Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Informadouro

o canal de informação regional d'o largo....

09.02.19

Reguengos de Monsaraz: concelho lança semanas gastronómicas


por Bruno Micael Fernandes

Município de Reguengos de Monsaraz

A autarquia de Reguengos de Monsaraz vai lançar a iniciativa "Reguengos à Mesa", que irá incluir quatro semanas gastronómicas a realizar ao longo do ano, informou a autarquia alentejana. 

A primeira semana será dedicada ao porco e acontece já de 22 a 31 de março nos restaurantes aderentes à iniciativa. Cada estabelecimento terá de ter "um prato confecionado tendo como base a carne de porco", sendo que as inscrições dos restaurantes interessados em entrar nesta iniciativa acontecem até 15 de fevereiro. 

Já as semanas gastronómicas seguintes serão dedicadas ao borrego (de 05 a 14 de abril); aos "Sabores do Lago" (ou seja, a peixes que existam no Grade Lago do Alqueva; de 04 a 13 de outubro); e à caça (de 01 a 09 de novembro). 

O objetivo passa por "promover a gastronomia do concelho". 

publicidade