A autarquia de Reguengos de Monsaraz vai lançar a iniciativa "Reguengos à Mesa", que irá incluir quatro semanas gastronómicas a realizar ao longo do ano, informou a autarquia alentejana.
A primeira semana será dedicada ao porco e acontece já de 22 a 31 de março nos restaurantes aderentes à iniciativa. Cada estabelecimento terá de ter "um prato confecionado tendo como base a carne de porco", sendo que as inscrições dos restaurantes interessados em entrar nesta iniciativa acontecem até 15 de fevereiro.
Já as semanas gastronómicas seguintes serão dedicadas ao borrego (de 05 a 14 de abril); aos "Sabores do Lago" (ou seja, a peixes que existam no Grade Lago do Alqueva; de 04 a 13 de outubro); e à caça (de 01 a 09 de novembro).
O objetivo passa por "promover a gastronomia do concelho".
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